Соль является важным электролитом в нормальном физиологическом функционировании тела. Вместе с калием и кальцием соль необходима для нормального функционирования нервов и мышц, а также для поддержания здоровой внутренней среды. Соль также играет важную роль в контроле кровяного
Если сразу ответить на этот вопрос, то хлеб из муки грубого помола лучше хлеба из белой муки, а хлеб из цельнозерновой муки, возможно, самый лучший.
Витамин В12 – это растворяемый в воде витамин, который способствует действию фолиевой кислоты в нашем организме. Он также необходим для формирования крови и функций нервных тканей. Обычно он содержится только в пище животного происхождения, поэтому наличие его в достаточном
Согласно статистике, две трети населения страдают избыточным весом или ожирением. Как правило, в подобной ситуации акцент ставится на том, какие продукты не следует употреблять людям с избыточным весом. Однако, когда дело коснется снижение веса, вместо этого вы себя спросите: «А
Наш организм строится из пищи, которую мы потребляем. Ткани его постоянно разрушаются. Жизненный процесс каждого органа включает в себя расход энергии, который восполняет питание.
Миллионы людей время от времени применяют очищающие диеты, желая вывести из своего организма токсины. Действительно ли эти диеты помогают достичь поставленной цели? Можно ли за неделю или месяц «восстановить» организм после долгого злоупотребления вредной пищей и алкоголем? И
Что полезнее: фруктовый сок или вода? Предотвращают ли кофе и чай болезни или способствуют их развитию? Полезно ли молоко? Пить ли восемь стаканов воды в день?
Историко-философский обзор был обсужден в рецензируемой журнальной публикации.
Оказывается, причина нашей неудовлетворенности результатами здорового образа жизни может крыться в незнании некоторых нюансов, от которых зависит наш успех (например, ССЗ у веганов возникают из-за дисбаланса в организме жиров Омега-3 и Омега-6).
Холестерин — жироподобное вещество, жизненно необходимое человеку. Название «холестерин» происходит от греческих слов «chole» (желчь) и «stereo» (твердый, жесткий), так как впервые он был обнаружен в желчных камнях, то есть в твердом виде. Около 80% холестерина вырабатывается
Индустрия пищевых витаминных добавок огромна и очень прибыльна. По всему миру используются добавки различных видов. У некоторых людей их целесообразность вызывает сомнения. Подозрения падают на сугубо коммерческую мотивацию их распространения.
Белок является важнейшим компонентом пищевых продуктов. В химическом отношении белки представляют собой сложные цепи – полимеры, звеньями которых являются аминокислоты. Белки отличаются от других органических веществ содержанием азота. Аминокислотный состав разных белков неодинаков и
